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鲜花保存使用冷水机
茎中保留葡萄糖和其他碳水化合物的有效方法是通过“脉冲”过程。通过将切花的根部浸入通常基于糖的特殊溶液中来进行脉冲化。
  对新鲜切花的需求使得必须开发改进的保存方法。在存储切花时需要考虑的各种动态因素中,温度调节是一个特别关键的因素。


  热量会触发过早衰老并鼓励植物腐烂,从而对切花植物的寿命产生不利影响。而且,升高的温度将增加植物呼吸发生的速率,
      导致产生乙烯气体并进一步产生热量。这些事件的整体影响是使存储花更快地开始老化。



  储存切花的最佳温度-批发花店冷藏室
      如何保存切花批发


  了解花店如何保持鲜花新鲜对于花卉种植者和批发商的成功至关重要。下面概述了切花采后护理中要考虑的各种因素。


  碳水化合物保留


  大多数切花中的碳水化合物储存在收获后会迅速耗尽。如果不采取预防措施来快速减慢该过程,植物将枯萎并死亡。


  在茎中保留葡萄糖和其他碳水化合物的有效方法是通过“脉冲”过程。通过将切花的根部浸入通常基于糖的特殊溶液中来进行脉冲化。
      悬浮在这些溶液中数小时的植物根部将吸收足够量的碳水化合物以维持其储存。



  可用于对开花植物进行脉冲处理的其他解决方案包括:


  硫代硫酸银(特别适用于对乙烯敏感的脉冲植物)


  赤霉素(防止叶片变黄)


  硝酸银


  乙烯抑制


  保持花朵新鲜的另一个重要策略是消除植物呼吸产生的乙烯以及外源气体。乙烯气体对大多数花卉有害,并导致花瓣脱落(打碎)和枯萎。


  一些玫瑰品种,康乃馨和翠雀对低浓度的乙烯气体特别敏感,因此需要特殊的保存技术。


  乙烯可以通过多种方法生产,包括植物呼吸,果实成熟和有机物质燃烧。有害气体可以使用多种抑制剂消除,包括:


  与硫代硫酸银配合物脉动


  气基乙烯抑制剂处理


  在或冷藏室中冷藏切花


  如果正确使用,这些技术将有效去除乙烯气体,并延长切花的储存时间。


  温度


  像所有其他生物一样,开花植物也会经历呼吸过程并产生热量。保留这种新陈代谢的热量与切花的迅速老化有关。


  尽管在大多数露天场所都可以轻松消除环境热量,但是将花朵存放在密封的盒子中可以提高花朵的衰老速度。寿命的降低是由于保留在花周围的热能散失。结果,花朵将以更快的速度呼吸,产生更多的热量,从而使衰老更快。


  为避免将花朵存放在高温和有害的环境中,花店应该考虑使用冷却系统来存放花朵。花卉冷水机可帮助将花卉保鲜盒的环境温度保持在可接受的范围内,从而确保花朵保持新鲜的时间更长。


  水合和湿度


  为了确保切花持续更长时间,需要高湿度。环境空气饱和度应在90%-95%左右。此外,切花一旦从来源植物中收获后就需要充分补水。


  为了达到最佳的水合作用水平,应将花茎浸没在不含污染物的干净水中,这可能会妨碍水通过它们的自由流动。适当地保湿后,切花将保持其新鲜度更长的时间。


  至关重要的是要认识到,在切花的植物茎中存在气泡或细菌可能会阻碍水通过其内腔运输,因此应在切花的收获后护理中解决此问题。


  最佳花卉储存温度


  确定储存切花的最佳温度取决于要保存的物种。对于大多数花卉类型,最佳存储温度范围为33°F-37°F,而对冷敏感的花朵和热带花卉应保持在50°F以上的温度下。


  气温


  理想情况下,应严格控制切花的最佳大气温度。应监控存储设施内的热状况,以密切反映切花箱内的温度。在大多数情况下,温度不应超过40°F。


  水温


  切开鲜花后,将其浸入水中以防止脱水。对于大多数花店来说,使用温水是理想的选择。除少数例外,最好用温水水合,因为其分子比冷水更容易被花梗吸收。在大多数情况下,花朵的最佳水温在100°F-110°F  之间是令人满意的。


  如何保持切花的温度


  使用环境冷却器和水冷却系统可以令人满意地达到切花的最佳温度。这些设备可用于调节切花的储存和运输温度,从而确保更长的保质期。


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